La fête de la mi-automne a lieu le 15e jour du 8e mois du calendrier lunaire. Chaque endroit en Chine a ses propres coutumes. Comme : offrir à la lune, apprécier la lune, se retrouver, regarder des lanternes, manger des gâteaux de lune... C'est l'impression de la Fête de la Mi-Automne pour la plupart des gens. Dans le sud du Fujian, il est de coutume de remporter le gâteau lors de la fête de la mi-automne. Pour les habitants de Xiamen, la fête de la mi-automne est le son d'un "ding-dong" qui résonne dans les rues et les ruelles de chaque foyer.

La fête de la mi-automne, également connue sous le nom de fête de la lune, est une fête folklorique traditionnelle chinoise. Dans l'ancienne culture chinoise, au cours des quatre saisons, chaque saison est divisée en trois parties "Meng, Zhong, Ji".

Le « bobing » est issu des activités traditionnelles de la fête de la mi-automne à Xiamen, dans la province du Fujian. On dit qu'il a été inventé par Zheng Chenggong à la fin de la dynastie Ming et au début de la dynastie Qing lorsqu'il a entraîné des soldats sur l'île de Gulangyu à Xiamen afin de résoudre le désir des soldats de la fête de la mi-automne et d'inspirer leur moral. Ainsi, transmis de génération en génération, il est devenu une coutume populaire unique dans le sud du Fujian.

Le « bobing » est une sorte d'activité folklorique traditionnelle qui s'étend de la culture du gâteau et est une activité de divertissement populaire. Le jeu est configuré pour utiliser une combinaison de six dés pour déterminer les prix des participants. Les prix traditionnels sont des gâteaux de lune de différentes tailles, la légende veut que ce jeu puisse prédire la chance d'une personne l'année prochaine. De nos jours, les gâteaux de lune originaux ont été remplacés par une variété de prix, pas seulement des gâteaux de lune.

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